顶点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

14 第14章 野菜瘦肉粥（第2页）

略微思考了一下，苏语就有了主意。

他们的院子，其实也就是篱笆围起来的野地，现在长出了野草，其中还夹杂着野菜。

苏语那个小筐和铲子就来到了院子里，没用多久，就挖了小半筐的野菜。

将野菜摘好清洗干净，苏语在锅里添上水，就燃气了火。

水烧开之后放入大米，盖上锅盖。

苏语又将五花肉上的瘦肉切下来一部分，剁成碎末儿，装在盘子里备用。

在灶上那个稍小一些的锅里添水，烧开了之后，将切成块五花肉放进去过一遍水。

把肉和水盛出来之后，将锅烧热，放入葱姜大料，炒香之后再将五花肉放进去，放入盐酱油和白糖翻炒，最后添上水，将锅盖盖好。

做完这一切，米粥差不多已经熬好了，将瘦肉末儿倒进去，再加入少许的盐，最后加入切好的野菜，滴入两滴香油，一锅瘦肉粥就做好了。

好吃有营养，并且还适合高烧刚退的人，苏语自豪的点点头，材料虽不够，但她的手艺还是不错的。

红烧肉需要多煮一会儿，肉质才会酥烂，苏语趁机将粥盛到盆里，用盖子盖住。

将锅刷干净之后，又赶紧和面。

她要炕几个饼子，只喝粥，姜祁大概是吃不饱的。

葱油饼一直是她的最爱，简单方便，并且味道很好吃。

当她将十张葱油饼做好，红烧肉也已经炖好，肉香从锅沿钻出来，再钻进她的鼻子里，她几乎要掉泪。

这样香的猪肉，她已经很久没有闻到了。

将饭全部端到堂屋的桌子上后，苏言也被姜祁搀扶着走了出来。

“小言怎么起来了？姐姐刚准备给你端过去。”

苏语赶忙上去扶着苏言，想让他回屋里躺着。

苏言拉着苏语的手道，“姐，我没事啦，烧已经……咳咳，咳咳。”

苏言的话还没有说完，就猛烈的咳嗽起来，苏语不由分说，就扶着他走回了屋里。

在床头搁置了被子，让苏言靠着坐了下来。

苏语刚转身准备出去盛饭，就看见姜祁手里端着一碗粥站在她身后。

“给，温度刚好。”

姜祁说着，将手里的碗递给了苏语。

苏语轻声说了谢谢，就坐在床边，一勺一勺的喂苏言喝粥。

或许是粥的味道不错，也可能是苏言真的饿了，一直喝了两大碗，苏言才说自己饱了。

“姐，你是不是生我气了？”

苏言小心翼翼的看着苏语说道。

苏语摸摸苏言的头，无奈的说，“想什么呢，姐姐怎么会生你的气？小言，你现在是在咱们自己家里，不用小心翼翼看谁脸色也没有人会让你干活，不会有人打骂你。

你就安心的把身体养好，知道吗？”

苏言认真的点点头，“我知道。

我一定听姐姐姐夫的话，早点把身体养好。

姐夫说了，等我好了，他就教我打猎。”

苏语听了苏言的话有些惊讶，姜祁竟然会这么说？

“好。

那你休息吧，姐姐出去吃饭。

一会儿把药给你送来。”

苏语说完，就站起身走到了躺屋里，顺手将门也掩住。