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秋雨婶子眼疾手快的将木盆放在案板下,鲜红的猪血顺着流下来。
接下来便是烫猪拔毛剥皮分肉,一系列的流程娄师傅做得很是熟练,几乎不需要旁人相助。
“邱家这头猪挺肥啊,怕是得有百来斤吧?也不知他们要卖多少肉。”
“你也不看看他们家怎么伺候的这猪,到处打猪草喂食,没一顿是饿着的,要我说也就之前饶家的絮丫头有这么勤快。”
前头说话的婶子讥笑了声,“你还说,没见饶家人也在,当心刘秋桂一会儿过来撕你的嘴,他们家可是捞着个好孙女婿。”
“来就来,难不成还怕他们?”
后说话的妇人嗤笑了声,倒也没打算在邱家这边闹起来,转而又将话头落在肥猪身上。
院子内几个邱家的妇人早已准备好热水炉灶,前脚才割下一块新鲜猪肉,后脚就被她们清洗了扔进锅里。
饶絮拉着李香柳避开满地的血污和狼藉站在墙角,刚想高声叫游满,就瞧见他极殷勤的跟在娄屠夫身边,也不知说了些什么,很快就惹得娄屠夫挥了挥手驱赶他。
“絮娘!”
饶絮循着声音看过去,就见庄银心站在厨房门口冲她招手。
“快来帮个忙,你红莲婶子今儿有事没能过来,这边少个搭把手的人,就洗洗菜烧烧火就成。”
邱家的儿媳妇站在旁边欲言又止,刚想张口就被自家婆母就抓了把,她面色讪讪的跟着出门去端凝好的猪血。
饶絮只做没看见她们的动作,笑盈盈的答应了,视线又往游满那边一扫,见他仍旧站在娄屠夫身边目光专注地盯着对方下刀切肉。
院子里切肉的切肉,买肉的买肉,做刨汤的做刨汤,邱家这头猪大约两百斤,眼下再熏腊肉明显来不及,自家也吃不完,他们索性留一半卖一半,来看热闹凑趣的人就等着这话,急忙拿着铜子上前来,生怕好肉被别人抢先了。
眼看快要过年,平时再是抠门吝啬的都能抠出银钱买些荤腥回去给家里人尝个滋味,所以这时候镇上集市的肥肉能卖到十七八文一斤,五花肉更是能卖到二十文,但村里就要便宜五六文不止,因此大家都想趁着杀年猪的时候捡些便宜。
饶絮在厨房这边忙得热火朝天,游满则被邱大叔抓了壮丁去卖肉,他脾气厉害又蛮横,再泼辣的人也不想大过年的挨揍,因此很是规规矩矩的排队递钱。
等最后吃了一锅热烘烘的刨汤回去,游满还有些神思不属,饶絮纳闷又觉得好笑,催着他去洗漱换了衣裳,他今儿去帮着捉猪,衣襟上不是猪圈里的脏污就是杀猪时溅出来的几滴猪血,糊得不成样子。
“你想什么呢,从方才心思就飞了。”
饶絮拿着干布给他绞头发,“难不成是刨汤太好吃了,所以还念着?”
游满条件反射地摇摇头,结果没注意扯到了头发,登时捂着脑袋嘶了声,嘴上急急解释道:“没有,我是在想娄师傅。”
似乎是觉得这话听起来不对劲,他又忙不迭的补充:“方才我看娄师傅杀猪很是厉害,又想起自己没什么本事,所以厚着脸皮问他是否收了徒弟,结果被他不耐烦赶开了。”
饶絮先疑惑的嗯了声,想起刚才所见的情形又忍不住笑起来。
“这是娄师傅安家立命的手艺,哪有这么容易就学的,你难道没听说过教会徒弟饿死师傅?他凭着这门手艺娶了媳妇养大了孩子,一家人都吃喝不愁,若是这么轻易就教给了你,日后可怎么着?”
她摸了摸游满还有些湿润的发丝,让他坐在火盆边烘干。
游满闻言懊恼地锤了锤头,“我当时没想那么多,顺着心意就去问了,该不会得罪了娄师傅吧?”
饶絮端来笸箩,继续缝制未完成的衣裳,慢悠悠道:“得罪倒不至于,但他肯定觉得你莽撞,明儿就二十九了,你提些咱们做的吃食去他家走一遭,说两句好话道声歉应该就好了。”
游满弱弱应了。
饶絮又道:“我之前听春山哥他们说,前两年娄师傅还放话要招学徒来着,他儿子不爱这门手艺,找了其他出路,他下面还剩一个姑娘,若是要学全部的手艺就得先娶了姑娘做他的女婿,他才能放心教。”
这也原是人之常情,手艺难学,总不能白教给外人,若是有的选就传男不传女,若是没得选就招个女婿进来,既学了本事又顾全了女儿的终身,乡下这些有本事的匠人都是这般行事。
游满一时只觉得牙根发疼,“后面没成?”
“一开始招了几个,但听说都没学好就离开了,不是吃这碗饭的料子,娄师傅估计后面也没辙了,筹备了一副嫁妆给姑娘送嫁,这两年都不见提收徒的事。”
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