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80 蒜蓉开背虾（第3页）

那仨怵了，也不顾在场围着这么多人，抬腿就跑。

他们这么一跑就给警察抓人的借口了，立马上前擒下，架到一边。

这时门边已经围了不少看热闹的了。

其中还有附近食店的店员甚至老板，他们或者看热闹或幸灾乐祸地站在门边。

他们心里想着的都是――

这回摔大跟头了吧！

小小年纪学人家开什么店呢！

暑假作业做完了没？

哈哈这间店这么闹肯定得关门大吉！

三条大汉被架开，医生和救护人员赶紧过去把人扶起来，把人放在担架上，抬进车里去，救护人员对病人先进行急救。

医生折回来，对桌子上的食物进行简单的检验。

警察在问那三条大汉的话。

记者之前就拍了不少照，现在也过去给桌子拍照。

有食客感觉现场气氛有点压抑，而且那几个站出来替小姑娘说话的人气场特别强大，大家都有点怕怕，就喊人结账。

汤芜寝室的三个女孩赶紧过去收拾的收拾，收钱的收钱。

一切都井然有序地进行着，汤芜眼珠一转，就走进厨房去关上门。

她迅速地又在“菜谱”

里买了一份基团虾，用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥开背、挑线。

再一一摆好在一只圆形的骨瓷碟上，拇指粗的基围虾摆成一圈，像是一朵正盛开的透明花瓣的花。

她手腕快速转动，锋利的菜刀在砧板上化为一道残影。

葱、姜、蒜、红椒剁成蓉，和生抽、香醋、糖调匀。

热锅把油烧滚，她右手持大勺子轻轻一摇，一勺热油在银色的勺子里冒着白色的泡泡。

她迅速将勺子平移到浇在上面调成蒜蓉酱剁蒜蓉，一滴油也没洒。

她用小勺舀刚才调好的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里，然后又再往上摆一层开好背的虾，再填蒜蓉酱……

前后也不过十几分钟，眼前这只直径三十厘米的白色骨瓷碟子，就摆了六层虾！

每只开好背的虾都被填饱了蒜蓉酱，整间厨房都是蒜蓉被热油冲过的香味。

大锅里的水已经开了，她把蒸架放进去，小心地摆上这盘虾，盖上盖子，看时间。

六分钟后，锅里已经飘出阵阵鲜香，汤芜把汽炉的开关一拧，关了，开盖。

这时还在外面各自做着自己任务的人，以及围观的群众都闻到了一股鲜甜味！

大家都在寻找着来源时，就看见这间屋子尽头的门被打开了！

那鲜香味和着蒜香冲了出来，大家顿时都忍不住吞了吞口水，都愣了！

汤芜双手端着一只大盘子出现在那门的门口，双边用白布包着一点儿白边，在众人惊奇的目光中，端着那盘虾身淡红的虾出现！

眼看着这么重的一只大盘子，汤芜愣是稳稳地把它放在众人都看得见的桌子上。

六层淡粉的虾，层层叠叠，像开得正盛的鲜花！

大家眼都看直了！

她微笑着说：“蒜蓉开边虾，正是刚才这桌子人点过的，我用之前食材再做了一道，大家都辛苦了，过来先吃点东西休休息。”

屋子里被朋友带来的都笑着，尽量维持着表面的斯文慢慢走过去，实则心里都急得恨不得立马扑过去！