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第44章 做个生日蛋糕尝尝（第2页）

恰好两个小丫头也在这里，陈翠把她们也留了下来，几个人来到了厨房。

“给我准备面粉、鸡蛋、糖、牛奶、还有油脂……也可以给我准备一些水果。

今天我给你们做的东西，绝对是你们从来没有见过的！”

吴老四兴奋的让人把这些东西给准备好，陈翠一连打了七八个鸡蛋，把蛋清和蛋白分开之后就开始拼命的搅着蛋白，示范了一遍之后，就把手里的蛋白塞到了旁边的厨师的手里面。

“你学我刚刚的动作，围绕着一个方向开始拼命的搅拌，一直等到鸡蛋白变成了细碎的泡沫就行了。”

而后自己搅拌着蛋黄，再把牛奶和面粉放进去搅拌，等到蛋清差不多的时候又放了一些糖进去，再把这两样东西放在一起搅拌，然后开始烤。

紧接着又按照刚才的方法重新搅拌了一个蛋清，这个就是蛋糕上面的奶油。

花了一个上午的时间，陈翠总算是琢磨出了一个蛋糕出来，在上面添加了自己喜欢的水果，还特意写上了生日快乐这四个字。

掌柜的看到上面这四个字之后拍了一下自己的大腿：“这个好啊，以后别人过生辰的时候可以在咱们的酒楼里面定做这个！”

陈翠立刻就竖起了自己的大拇指：“你猜对了，这个就是生日蛋糕，一般都是过生日的时候大家才会吃的，当然，平时想要吃的话也可以。

只不过这个东西做起来实在是太麻烦了，所以我也不建议你们当成常品来卖。”

主要是这个时代并没有自动打蛋器，只能自己手打，一个蛋清至少要打两个小时，费时费力。

“大娘子好头脑，我在这里就谢过大娘子了！”

吴老四高兴道。

陈翠摆摆手，本来就是这个掌柜的愿意给自己机会，才让自己发展成现在这个样子，他才是自己的恩人。

把蛋糕分给大家尝了尝，所有的人都有对蛋糕的口味竖起了大拇指，特别是莫小花，她想不出娘亲那么花里胡哨的一阵操作，怎么就做出了这么好吃的东西？

“娘，这个蛋糕的做法实在是太有趣了！

我能不能在这里学习怎么做蛋糕呀？我也很喜欢吃这个！”

她啊呜啊呜一口气吃了两块蛋糕下去，擦了擦自己嘴角的奶油，眼神还在盯着剩下的蛋糕。

瞧她这个小馋猫的样子，陈翠想了想，学会一门手艺在自己的身上也挺好的，万一她以后嗝屁了，这个女孩还能靠着卖蛋糕养活自己。

于是点了点头，“吴掌柜的，你看看方不方便把我这个小女儿塞进来学习一下？”

吴老四眉开眼笑的，“那肯定是方便的了。”