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15 红楼十一(第2页)

不是夏安然比别人聪明,而是因为他的眼睛,来自未来。

他的很多观念是现在的人没有想到的,他站在了巨人的肩膀,目光自然更远。

这一点在他和林如海日常交谈中便被林如海发现了,他的徒儿敢想他人之不敢想,敢做他人不敢做。

远的不说,夏安然这些年来推广了番椒的食用,并为了证明番椒可以食用,掀起了家禽饲养业的新革命。

单就姑苏城,用了新配方新饲料的鸡鸭禽类和牲畜类,连年增产,禽蛋的价格更是一路下跌,时至今日,姑苏的鸡子普及率已经快到了家家户户都能隔上几日吃得的程度了。

每隔几日,还有富余的鸡子顺着官道卖到外乡去。

在夏安然之前,谁能想到,鸡鸭禽类,还能自己配置饲料?

还得根据鸡的不同年龄配料子,最重要的是,他居然还知道怎么养殖蛹蛆,用豆和麸皮发酵后引来苍蝇产卵,然后孵化出的幼虫来喂鸡,还教授了农家断喙这个技术,以及鸡粪腐熟做肥的技术,加了鸡肥后,农作物的产量也有了上涨。

农为国本,结局是显著的。

关键是他不藏私,将其中的经验写在纸上贴在门口,允大家学习这一技术。

这坦荡的君子作风,其实是林如海想要收他为徒的一个主要原因,幸好夏安然不知道,如果他要知道这一原因的话,一定会无语凝噎。

养鸡这事,其实是一件乌龙。

起初,夏安然是为了证明辣椒能吃这件事,是的,他最后还是觉得需要推广辣椒这个食材,因为就在到了这个世界的第二年,这一年的冬日极冷,寒流席卷全国,炭火卖的也是极贵,夏家银钱不足,炭火的存量不够,夏安然便将家里晒干的辣椒在每顿饭汤里都放了一些,靠着这辣意和炭火扛过了冬天,但是等他猫冬出来后才得知姑苏城居然今年冻死了人。

于是他便打算向大家证明辣椒可以食用,辣椒方便种植,生命力顽强,姑苏又湿冷,大冬天的吃一些辣椒,只要不过量伤了胃,还是很有好处的。

他不能说这辣椒能救人命,只是起码能多一个取暖的方法。

尤其冬天缺少果蔬,辣椒也是一个能补充维生素的好渠道。

但是起步艰难,他那时年幼,虽然有了个聪明的名头,但是这种能吃死人的东西,还是没有人信的。

夏安然想到了那时听到的一句,鸡都不吃,于是便一改家里两只鸡的饲料,将辣椒打碎混入其中,混合玉米渣,米糠,豆饼等物,夏家的鸡一闻到香喷喷的谷物味,自然不介意其中的些微辛辣味。

之前便说过,辣椒中含有极多的微量元素,在饲料里面混入微量的辣椒既可以补充营养,关键是能够促进食欲。

他摸索着两只鸡的嗜好,一点点添加辣椒,并且做成了实验笔记,记录下每天鸡吃了之后的反应,直至一月后,家里的两只鸡还好好活着,便又去买了鸭子和小鸡仔,以此证明鸡鸭都能吃辣椒,大半年后,他将这本子交给了家里的那位神秘人士,番椒这事便交给了官府去运作,专业人做专业事,经过了若干个月的确认后,这的确能吃的事情算是定了下来。

但是夏安然的实验却没停,他试着在饲料里面加了蒜姜,在每日清晨鸡仔最饿的时候投喂,鸡虽然对此有些不满,但是出于饱腹之余还是吃下去了,后来这个方法被来送鸡子的农户发现,这位农户正因为夏安然做鸡血块的技术赚了一笔小钱,他此来便是来提醒夏安然到了鸡瘟易发的时节,不料夏安然的鸡个个精神奕奕,这农户对他信任度极高,便找他学了这方子。

一来二去,这稀罕事就被传开了,于是他自制饲料这事引起了县官们的注意,几个县官到夏安然家参观了他怎么制作饲料,又和经验丰富的老农探讨后,夏安然拿到了十两银子的奖励。

拿了一笔横财的小夏有些心虚,又见老农盯着他们家鸡的喙看了半天,便告诉了老农断喙这事。

说到断喙,也是他从电视里面看来的,不是全部切割掉,而是乘着鸡还小的时候,削去一小点儿。

鸡的喙非常锋利,如果养殖密度上去,很容易发生啄羽、啄肛等恶习,鸡崽没轻没重,很容易弄伤自己和别的鸡崽,一旦破了口,就容易感染,这时代的鸡崽又没有疫苗治疗,断喙是现代鸡群养殖比较成熟的技术了——当然,夏安然只是理论掌握了这门技术。

另一个好处是,断喙后会降低饲料的浪费。

鸡喙有倒钩,当他们吃食槽里面的饲料时候很容易带出,积少成多,浪费很大。

一开始夏安然是不想这么干的,他们家的鸡是散养,没有必要干这事,后来他为了做实验买来了许多小鸡仔,死了几只后才发现这死因实在冤枉,便找了他家大哥……咳,大哥比较擅长干这类事,用了一顿饭的代价,他大哥给他们家小鸡崽都给断了喙。

但是后来夏安然又发现了一个问题……家里的鸡崽子都降低了战斗力,伤亡降低了没错,但是应对天敌的能力也降低了,于是后来他便有意识的选择几只特别强壮的鸡崽留着喙,用来保护鸡群。

实话说,断喙这事,只有在养殖密度到达一定程度后才有必要做,因为鸡崽间没有足够的安全距离,容易被伤,如果是散养,鸡崽需要啄食土里的蚯蚓,也需要应对天敌,自然没有必要切。

他将优劣都告诉了老农,老农略有所思,转头便征得谢安然同意,将这事告知了乡里一个养鸡大户——正是夏安然买鸡崽的那位。

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