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第五十三章 干脆改名叫盐帮(第3页)

“准备好了,是要直接烤还是?”

两人看莫余掏出了小包,明白这就是莫余昨天离别时说的好东西。

“串起来烤,我带来的好东西得等到串儿出炉的时候才能用。

串的时候把肉片都横着串,就像这样。”

莫余演示了一下,将肉块像鸡排一样串起。

等几位处理好肉串,架在火上烤,带脂肪的羊肉串开始渗油,冒出腥膻气,而另一边的肉串则是渐渐干瘪,眼看着又成了肉干。

莫余各拿了一串,将小包里装着的盐粒撒在了肉串上,让白草品尝。

这次终于有反馈了。

带着腥膻味的肉串虽说同样被撒上了盐,但腥膻味太过,盐味根本发挥不出,那串干肉反而和盐粒在口腔混在一起,同时拥有羊肉的口感和盐的鲜味。

鲜字,从鱼羊。

若无腥膻味,羊肉本就有鲜味打底,干肉状态难以感知,但撒上盐后,盐为百味先,盐味引动鲜味,这串过了盐的羊肉才算是有了魅力。

如果加上孜然,烤肉时涂油,那么就算不去掉羊肉中的脂肪,烤肉串的味道也不会差到哪去。

……

莫余很矜持,吃了两串尝过味道就算了,不过小包里带来的小二两重的盐却被吕奉先他们用了个精光。

人类部落的众人,都尝过了撒盐后的羊肉串,也试过了同样撒盐的未经处理的羊肉,最后共同做出了决定。

漂洗去羊肉腥膻味的技法被部落采纳,以后只要有条件,都吃这种改良肉串。

但有个前提。

莫余得帮他们解决食盐问题。

莫余,再次麻爪。

虽说心里有不少制盐的法子,但这边少有盐井,也没见到过海,就连自己手头这点盐,都是拜托其他修真者帮自己找盐土,一点点手工做出来的。

这地方少有盐碱地,盐土都是到处搜寻才找到的,莫余上哪给他们找能够大量制盐的地盘?

只能口头应下人类部落的要求,答应回去之后帮他们想办法做盐,这才成功脱身。

等到回到盆地,莫余看到八戒,心里回过味来。

现如今,找他要盐的有两批。

第一批,是八戒,和以八戒为首的,从八戒那知道加了盐的东西好吃的修真者们。

第二批,是人类部落。

综合来看,全世界都在找他要盐。

就连那帮靠舔盐土过活的也在找他要精盐!

这个势力干脆改名叫盐帮算了!

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